2026年4月12日（日）、初夏を思わせるような爽やかな青空の下、熱海にある「陽和洞（ようわどう）」へたけのこ掘りに出かけてきました！
熱海駅からも比較的近くにあり、熱海の街を一望できる陽和洞は、三菱グループの歴史ある素晴らしい施設です。私たちのホームの創立者・澤田美喜女史が三菱創業一家の出身という大切なご縁から、三菱グループの皆様にはいつも温かいご支援をいただいています。 昨年に続き、今年もこうして子どもたちを招待してくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。
■ 竹林の中で宝探し！
竹林に一歩足を踏み入れると、あちこちで力強く顔を出しているたけのこを発見！今がまさに、一年で一番おいしい旬の季節です。 陽和洞を管理されている方から「たけのこの見つけ方」や「鍬（くわ）の使い方のコツ」を教わって、いよいよたけのこ掘りスタート！
「ここにあるよ！」「見て！大きいのが見つかった！」 子どもたちの明るい声が、静かな山の中に元気よく響き渡ります。職員も子どもたちと一緒に汗をかきながら夢中で土を掘り、立派なたけのこを次々と収穫！自然のパワーを全身でたっぷり感じることができました。
■ 格別の味！「たけのこ尽くし」のおもてなし
収穫の後は、お待ちかねのお食事タイム。 旬のたけのこを調理して振る舞ってくださいました。 瑞々しくてえぐみがなく、驚くほど甘いたけのこは、この時期・この場所でしか味わえない贅沢な味。みんなで「おいしいね！」と顔を見合わせながら、春の味覚を堪能しました。
お土産として、持ち帰り用のたけのこもたくさんいただきました。ホームに帰ると、子どもたちは早速給食室へ！「おいしくお料理してね」と、嬉しそうに調理員さんへお願いしていました。
■ これからの成長を願って
空に向かって真っ直ぐ、ぐんぐん伸びていくたけのこのように、ホームの子どもたちも健やかに、そしてたくましく育ってほしいと願っています。私たち職員も、子どもたちの健やかな成長を全力で支えてまいります。
見学のご対応も含め、素晴らしい一日をプレゼントしてくださった三菱グループの皆様、陽和洞の皆様、本当にありがとうございました！
★ 公式Instagramでも公開予定！
たけのこ掘りの様子は、エリザベス・サンダース・ホーム公式Instagramにも近日中に掲載いたします。ぜひ併せてご覧ください！